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    • 芋头炖猪蹄的做法

      芋头炖猪蹄是老年人和年轻人以及小朋友最喜爱的一道美味的菜肴,那么今天跟着小编一起大家来看看学习制作芋头炖猪蹄需要注意一些哪方面的细节吧!首先我们要和小编一起去菜市场把芋头和猪蹄购买好,当小编和朋友们一起把猪蹄购买好之后就会把猪蹄和芋头带回家,首先我们先把芋头用小刀把芋头的表皮给刮掉,然后把芋头放在一个盆中装满水然后把芋头倒入盆中侵泡一会儿,然后用手掌把芋头清洗干净然后把芋头放在菜板上用菜刀把芋头切成两半后放入一个盆中备用,接下来需要处理的食材就是猪蹄了,先把猪蹄用清水清洗干净然后把猪蹄放在菜板上用菜刀切成块状,接下来需要在锅中加入适量的水把切好的姜片和花椒放入锅中倒入猪蹄,大火把猪蹄汤烧开后转成中火炖50分钟然后在锅中加入处理干净的芋头将芋头炖20分钟就煮熟了,最后在锅中放入适量的盐进行调味,在盆中盛入芋头炖的猪蹄汤在寒冷的冬季来上一碗别心里有多暖了,这真不愧是一道四川美味的芋头炖猪蹄汤。下面再推荐一个做蒸嫩蛋的方法,在碗中打入4个鸡蛋用筷子全部搅拌均匀后就在一个小碗中加入适量的盐和水,接下来就需要把盐和水搅拌均匀,然后倒入碗中把鸡蛋和盐以及水完全搅拌在一起,在一口大锅中加入适量的水然后把水大火烧开后方上剃轴把装入碗中的鸡蛋盖上锅盖蒸8分钟即可这道美味的蒸嫩鸡蛋就制作完成了,朋友们你们学会了吗?我觉得一个人不仅要亲自动手做美食给家人品尝,而且还能够很好的锻炼自己的厨艺这何乐而不为呢?所以一定要做一个亲力亲为自己的事情自己完成的人,这样你会快乐很多幸福很多。

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