投稿

  • 日记
    日记
    日记即每天所遇到的和所做的事情的记录,有的兼记对这些事情的感受。
  • 随笔
    随笔
    随笔一记,是散文的一个分支,是议论文的一个变体,兼有议论和抒情两种特性,通常篇幅短小,形式多样,作者惯常用各种修辞手法曲折传达自己的见解和情感,语言灵动,婉而多讽,是言禁未开之社会较为流行的一种文体。
  • 游记
    游记
    对旅行进行记录的一种文体,现在也多指记录游览经历的文章,游记有带议论色彩的,有带科学色彩的,有带抒情色彩的。
  • 美食
    美食
    不同国家的历史有长有短,疆域有大有小,实力有强有弱,人口有多有少,民族构成、宗教信仰、政权性质和经济结构也有差异,故而各国的饮食文化是不一样的。随着个人消费水平的提高,每个人对美食的概念也不一样。
  • 影评
    影评
    对一部电影的导演、演员、镜头、摄影、剧情、线索、环境、色彩、光线、视听语言、道具作用、转场、剪辑等进行分析和评论。
  • 其他
  • 随笔 随笔 关注:21 内容:56

    爱生活,更爱美食

  • 查看作者
  • 打赏作者
  • 拉黑名单
    • 随笔
    •   美食可以饱腹,也可以暖心。温衣美食,乃生活家居必备。

        这个时节蔬有荠菜,香椿,菠菜,苋菜,韭菜和春笋。洗净的荠菜焯水后切米粒巨细,香干切丁,掺以相同颗粒巨细的花生米,用盐,芝麻油调之,口感有层次,滋味清香,做法简略。香椿炒鸡蛋,黄绿相间,滋阴润燥,增强身体抵抗力。韭菜,温阳护肝。炒鸡蛋、炒虾皮,或者做韭菜盒子,雅俗共赏。蔬菜中,既能可口又能益人,既可医俗者也能医瘦的天下鲜美之物,当数竹笋。最适合保存竹笋香嫩鲜美的原始口味烧法是油焖春笋。先用盐巴腌制竹笋几分钟去其苦涩,清水洗净后用刀背拍碎,多倒点油炒蔫,加水白煮,加适量酱油,最后撒上葱花出锅。笋能解腻,与荤菜调配,猪肉最宜,炖肥瘦相间的咸肉滋味最佳。

      爱生活,更爱美食

        时令荤菜,此刻可食螺丝和河蚌。清明螺丝赛过鹅,滋味肥美,以最佳拍档豆瓣酱烧之。傍晚约上几个三朋老友一道吮螺丝,喝点小酒,日子快活的似神仙。河蚌肉明目补钙,养分丰厚。用猪油,佐以咸肉、豆腐烧制,鲜美的眉毛都能掉下来了。

        做美食,挑选好的食材就成功了一大半。烹饪中掌握好火候,多花点心思就能功德圆满。我一直很难理解不喜欢下厨烧菜的女子,私下以为不通烹饪的女人一则不懂日子趣味,二来少了点女人味,也谈不上精致。

        让我们热爱日子,爱上美食。

      666

      回复

      请登录之后再进行评论

      登录
    • 发表内容
    • 做任务
    • 实时动态
    • 偏好设置
    • 返回顶部
    • 帖子间隔 侧栏位置:
      粤公网安备:44011102000522 备案号:44011102000403号-3 Copyright 2016 - 2019 - 这作网 - 版权所有 - 网站地图